2025年9月19日，中国国际消费电子博览会在青岛国际会展中心开幕，海尔食联旗下场景品牌“阿尔法鱼”精彩亮相。以下是其亮相电博会的具体情况：展示内容：阿尔法鱼在展会上通过智能烹饪设备现场演示、AI营养分析体验和食材溯源可视化系统展示，全方位展现了其在数智团餐场景中的落地应用。例如，现场演示了机器人全自动炒制尖椒炒鸡，投油、翻炒、调味、出锅等环节均自动完成。解决方案：其一站式数智美食全场景解决方案，凭借全面产业生态整合能力和自研数智美食健康平台，为餐饮行业数智化转型提供了全新范本。一方面，通过独创S2B2C生态模式，整合产业链上下游资源，帮助餐饮企业实现功能、管理、服务、体验四个方面的升级；另一方面，依托AI数智生态平台体系技术，构建全流程闭环体系，为用户提供个性化营养推荐、餐后饮食数据追踪分析、区块链食材溯源等服务。行业影响：阿尔法鱼通过物联网设备体系、AI数智平台体系、供应链标准化体系三大体系引领行业创新升级，提升了餐饮服务效率和质量，为行业提供了食品安全和健康管理的数字化样板，推动了餐饮行业向数字化、标准化、健康化方向发展。
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