广州“菜篮子”“米袋子”量足价稳

xinwen.mobi · 发表于 2025-9-26 07:47:09

面对台风“桦加沙”的来袭，广州通过政府统筹、企业联动与全链条保障，实现了“菜篮子”“米袋子”的量足价稳，为特殊天气下的民生保障提供了坚实支撑。以下从供应现状、保障机制、市场监督三个维度展开分析：一、供应现状：全渠道备货充足，价格平稳可控广州当前生活必需品供应呈现“源头充足、末端饱满”的双重保障格局。作为华南果蔬供应核心枢纽，江南果菜批发市场蔬菜日交易量稳定在8000吨以上，水果日交易量约5000吨，台风来临前已提前通知档口加大调货量，确保源头储备无忧。终端销售环节，全市1000余家商超及生鲜电商平台均按应急标准备货：华润万家70余家门店按日常3倍储备蔬菜、肉蛋奶等民生商品；钱大妈在9月23日至24日期间，日均为近500家门店供应肉菜水果800吨，达到平日2倍水平；西亚兴安配送中心的物资可支撑15天销售，肉菜、蛋品等订货量较平日增加3倍。价格方面，市场整体保持平稳态势。据广东省商务预报数据，9月上旬广州32种主要蔬菜综合零售均价为4.7元/斤，环比下降0.8%，其中奶白菜、菠菜等17个品种价格下降。台风期间，各大商家明确承诺“不涨价、不断供”，胜佳超市等企业还针对饮用水、方便面等速食商品增加5倍备货，既满足应急需求，又避免价格波动。二、保障机制：政企协同构建“三道防线”为应对台风等突发情况，广州建立了系统化的保供机制：1. 应急储备防线：商超与电商平台实施“分级备货”策略。线下商超根据门店规模灵活调整库存，如华润万家侧重生鲜品类3倍备货，西亚兴安强化15天长效储备；线上平台则依托前置仓实现精准覆盖，朴朴超市90余个前置仓储备超15万方物资，储备量达日常3倍，并配备7000余名骑手保障配送。2. 物流畅通防线：针对恶劣天气可能导致的运输受阻问题，广州市肉菜市场协会协调物流团队规划备用路线，朴朴超市等企业动态调整配送波次，确保物资从仓库到门店的“最后一公里”畅通。3. 市场协同防线：政府部门牵头联动连锁经营协会、肉菜市场协会等机构，发布《关于做好防范台风和供应保障工作的通知》，要求470余家肉菜市场加大储备、严控价格。同时，建立“企业自查+协会监督”的双重管控体系，杜绝囤积居奇行为。三、市场监督：全民参与筑牢价格防线为维护市场秩序，广州市商务局明确划定“红线”：严禁商家借台风之机哄抬物价，并开通12345热线接受市民举报，鼓励社会力量参与监督。目前，市场监管部门已对各大商超、批发市场开展专项巡查，重点核查蔬菜、粮油等商品的进销差价与库存台账，确保价格透明、供应稳定。广州市商务局多次提醒市民，当前生活必需品供应渠道畅通，商业库存充足，完全可满足日常需求，呼吁理性采购、避免过度囤货。从实际市场反馈看，市民采购行为总体平稳，未出现抢购现象，政企协同的保供体系有效缓解了公众焦虑。

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